As celebrações de fim de ano chegam e passam como as ondas de Poseidon, arrastando qualquer possibilidade de vida saudável neste período, rs.
Além da fartura de comida, é uma época que costuma aumentar a frequência de happy hours em diferentes meios sociais, contribuindo com os famosos excessos e, consequentemente, a um aumento de peso e sensação de inchaço.
Para ajudar a eliminar as toxinas acumuladas no corpo e começar o ano com mais energia, é importante seguir uma dieta mais equilibrada, com alimentos ricos em fibras, vitaminas e minerais, que ajudam a melhorar o funcionamento do intestino e a eliminar as impurezas do organismo.
Para te dar uma força com o projeto verão,separamos algumas sugestões de receitas saudáveis e leves. Confira a seguir!
Suco Verde
O suco verde é quase um clássico no mundo fitness, uma ótima opção para começar o dia com energia. Ele é rico em vitaminas, minerais e antioxidantes, que ajudam a limpar o organismo e a melhorar a saúde geral.
Ingredientes:
- 1 folha de couve
- 1/2 pepino com casca
- 1 maçã com casca
- 1/2 limão
- 1/2 xícara de água gelada
Modo de preparo:
Bata todos os ingredientes no liquidificador até ficar homogêneo.
Beba em seguida e delicie-se!
Salada de Quinoa
A salada de quinoa é uma opção saudável e nutritiva tanto para o almoço ou jantar. Uma ótima alternativa para variar a saladinha básica só de alface e tomate. Conseguimos ser mais criativos que isso, não é mesmo?!
Além do mais, ela é rica em proteínas, fibras e vitaminas, que ajudam a saciar e a fornecer energia ao organismo.
Ingredientes:
- 1 xícara de quinoa cozida
- 1 pepino picado
- 1/2 xícara de tomates-cereja cortados ao meio
- 1/2 abacate picado
- 1/4 xícara de coentro picado
- Suco de 1 limão
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- Sal e pimenta a gosto
Modo de preparo:
Em uma tigela, misture a quinoa cozida, o pepino, os tomates-cereja, o abacate, o coentro, o suco de limão, o azeite de oliva, o sal e a pimenta a gosto. Sirva de acompanhamento nas suas refeições.
Salada de Macarrão com Atum
A salada de macarrão com atum é uma ótima pedida para os dias mais quentes, em que não sentimos tanta fome ou não temos vontade de comida quentinha. Ela combina carboidrato, proteína e verdura com um toque de refrescância.
Ingredientes:
- 500g macarrão parafuso
- 200g de queijo minas cortado em cubos
- 1 lata de atum em pedaços
- 2 xícaras de tomate cereja picados
- folhas de alface cortadas em tiras
- maionese a gosto
Modo de preparo:
Em uma panela, cozinhe o macarrão seguindo as instruções da embalagem.
Após atingir o cozimento ideal, escorra a água da panela e espere o macarrão resfriar em temperatura ambiente.
Depois, misture o macarrão com os outros ingredientes em um recipiente adequado, adicionando a maionese conforme o gosto.
Chá de Gengibre e Limão
O chá de gengibre e limão é uma bebida refrescante e digestiva. Ele é rico em antioxidantes, que ajudam a fortalecer a imunidade, e em enzimas, que auxiliam na digestão.
Ingredientes:
- 1 pedaço de gengibre fresco ralado
- Suco de 1 limão
- 1 colher de chá de mel (opcional)
- 2 xícaras de água quente
Modo de preparo:
Em uma xícara, adicione o gengibre ralado, o suco de limão e a água quente.
Deixe em infusão por cerca de 5 minutos.
Adoce com mel a gosto.
E aí, qual receita detox você mais gostou?
Experimente todas e nos conte qual foi a sua preferida!