Quem foi que disse que hambúrguer não combina com drink e cerveja?

Conheça a carta de drinks e cervejas perfeita para acompanhar os hambúrgueres do Atlantis

 

A harmonização de alimentos e bebidas é uma verdadeira arte que envolve a combinação entre sabores e aromas para criar uma vivência gastronômica perfeita! Quando realizada corretamente, a harmonização pode aprimorar a experiência, realçando os sabores e criando uma sinergia entre as bebidas e os alimentos. Desde o vinho e o queijo até a cerveja e o hambúrguer, a harmonização pode ser aplicada em diversas combinações, transformando cada refeição em uma experiência verdadeiramente memorável.

 

Quais as regras para a harmonização de alimentos e bebidas?

 

Embora não existam regras rígidas para harmonizar alimentos e bebidas, existem algumas dicas básicas que podem ajudar a criar combinações agradáveis e equilibradas:

 

Semelhança: a combinação acontece quando os sabores do alimento e da cerveja são parecidos, gerando uma sensação agradável no paladar.

Contraste: a harmonização ocorre ao escolher um alimento e uma cerveja com sabores completamente opostos, gerando equilíbrio.

Adição: é quando unimos dois sabores e um complementa perfeitamente o outro.

 

Agora, conheça a carta de drinks e cervejas perfeita para acompanhar os hambúrgueres do Atlantis Burger.

Para começar a brincadeira, vamos falar um pouco das cervejas. Atualmente, a Atlantis Burger oferece as marcas: Heineken, Stella Atrois e Corona, ambas do estilo Lager, Goose IPA e Colorado, Pilsen.

 

A Lager são cervejas mais suaves e refrescantes, logo, combinam perfeitamente com opções de lanches mais leves, como os de frango e vegetarianos.

 

Já a cerveja IPA, por possuir características mais marcantes e um tom de amargor, harmoniza bem com opções mais gordurosas e completas, como a costela, queijo, bacon e molhos.

 

A Pilsen também é uma opção mais leve, refrescante e democrática, combina com qualquer opção de hambúrguer.

 

Mas quando o assunto é drink, os gaseificados são a combinação perfeita para acompanhar qualquer tipo de hambúrguer, isso porque o gás presente na bebida ajuda a “limpar” o paladar a cada mordida, fazendo com que o sabor se renove ainda mais intenso.

 

No cardápio Atlantis, você encontrará: Gin Tônica, alcoólico, e Refrigerantes variados e água com gás, não alcoólicos.

 

Por fim, não tenha medo de experimentar novas combinações de bebidas e hambúrguer!

 

Há muitos estilos de cerveja e drinks diferentes para escolher e muitas variações de hambúrgueres também. Experimente todas e descubra qual mais te agrada.